多摩エリア随一のコース料理
wine restaurant LE CONTE｜東京都府中市

２つ星出身のシェフによる料理

グラン・ヴァンにマリアージュする料理をフルコースで提供するワインレストランとして営業中。

ワインはブルゴーニュのバックヴィンテージや五大シャトー、GAYA、UNICO等も備え、グラスはザルトを取り揃え、リーデルのグラン・グリュやイヤサカを使用、店舗内セラーは約500本。

約20坪、６メートル超の天然木で一枚板のカウンター、テーブル８席、コンパクトですが一流ガストロノミーとして営業、多摩エリア随一の料理やサービスを追求しています。

客層に合わせた料理を出すのでは無く、お客さんを『作り上げていく』ような営業スタイルになり、創業３年半を経過しています。

他店舗で食べたり旅行で刺激を受けたりすることも大切にしており、TikTokやインスタなど情報発信や写真撮影スキルも身につきます。

正社員　月給28万円〜（固定残業48h/84,000円※諸手当込）
１３：００〜２３：００(休憩1h)　月６休み
職務手当/家賃手当/精勤手当/深夜手当/子供手当/資格手当/スキル手当/ミニボーナス/昇給あり/交通費全額支給

■未経験・初心者でも歓迎ですが楽しく仕事と向き合える人が条件です。
■高級食材の扱いを覚えたり、グラン・ヴァンの味も経験できます。
■料理人とソムリエ在籍のため、より高度な技術や実験を通して勉強できます。